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甜不辣是什么

甜不辣是一道地方小吃

甜不辣是一道传统的中式小食，源于南方地区，属于南派小吃。它是由各种蔬菜类和肉类搭配制成的，味道鲜美，清爽开胃，风味独特。无论是年长者还是年轻人，都非常喜欢这道美食。

甜不辣的口感描述

甜不辣的口感特点是香辣可口。当外层的脆皮撕下来之后，肉质香气扑鼻，肉丸香嫩回甜；而蔬菜也含有汁水，口感鲜爽，能有效的解辣。整个味道是甜中有辣，辣中有鲜的感觉，极具特色，吃后令人回味无穷，很受食客们的喜爱。

甜不辣的制作方法

甜不辣的制作方法比较简单，只需将肉末加入各种调料混合均匀，然后制成肉丸，蔬菜也从中加入，用豆腐皮或者面皮裹成，然后下锅煮熟。做出来的甜不辣口感鲜香可口，非常适合夏天食用。