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槐花的简介
槐花，也叫绵羊花、黄金花、花云槐等，是常见的一种名贵药材及食用佳品。槐花籽是指由槐花开花后结成的果实，是一种坚果类的食品。槐花都是夏季开花，每年5-6月份是槐花开花的季节。槐花呈淡黄色，花香扑鼻，花朵含有丰富的多糖、黄酮类及其他物质，可以开胃提神，清热解毒。槐花种子也具有很好的保健效果，下面我们来看看槐花籽的功效和作用。
槐花籽的功效
1. 舒缓痉挛：槐花籽中含有镇痉与平喘功效的成分，可以有效舒缓肌肉痉挛及止咳平喘。
2. 改善口腔问题：槐花籽含有丰富的鞣质成分，可有效治疗口腔溃疡、口气等口腔问题。
3. 清热解毒：槐花籽中含有黄酮类的物质，可以起到清热解毒的作用，可以帮助人体解毒，缓解疲劳症状。
4. 降低血糖：槐花籽中的花青素成分可以有效降低血糖，改善胰岛素分泌功能，对于糖尿病、高血糖患者具有一定的辅助治疗作用。
槐花籽的作用
1. 安神定志：槐花籽中含有丰富的芳香油，可以有效安神定志，缓解紧张和焦虑情绪。
2. 防癌抗癌：槐花籽中的花青素、黄酮类等物质，可以抗氧化、抗炎、抗癌、抑制癌细胞生长，具有预防肿瘤的作用。
3. 保护心脏：槐花籽中的黄酮类物质可以降低血压、降低胆固醇，保护心脏健康。
4. 美容养颜：槐花籽中的花青素、天然胶质等成分可以增强皮肤弹性，预防皮肤老化，美容养颜效果明显。
如何食用槐花籽
槐花籽可以生食也可烤过后食用，烤后更有香味。平时烤肉串的时候，也可以在肉串中串上一些槐花籽，烤熟后吃起来更加美味。此外，在制作点心、糕点的时候，也可以加入适量的槐花籽。
总的来说，槐花籽是一种非常好的保健食品，具有多种功效和作用。但是，每个人的身体情况不同，食用前最好咨询医生或营养师的意见。
