最佳答案外婆谣·益生菌饮品 在农村，家家户户都会酿制自家的饮料。我小时候常常去外婆家玩，傍晚时，外婆总是会搬出一个小木桶，里面装满了自家酿制的饮品。这种饮品不仅味道好，而且对...
外婆谣·益生菌饮品
在农村，家家户户都会酿制自家的饮料。我小时候常常去外婆家玩，傍晚时，外婆总是会搬出一个小木桶，里面装满了自家酿制的饮品。这种饮品不仅味道好，而且对身体很有好处。最近，我偶然发现这种饮品中含有乳酸菌，具有很好的益生作用，于是，我尝试做了一些益生菌饮品，深受大家喜爱，成为家庭常备之物。下面，我将分享一下酿制益生菌饮品的方法。
益生菌饮品的做法
益生菌饮品最简单的做法是，将牛奶或豆浆发酵，但这种方法需要有一定的发酵技术，一不小心就会失败。而我们所说的外婆谣式益生菌饮品，其实是用小米、紫米等杂粮煮熟后，加入葡萄干、桂圆、红枣等干果，再加入适量的酵母粉，搅拌均匀后密封存放，饮用前再加蜂蜜或冰糖。这种做法即简单又安全，不会出现发酵失败的情况，而且味道极佳，特别适合儿童和老人饮用。
益生菌饮品的益处
益生菌饮品含有丰富的乳酸菌，这些菌类可以在人体内大量繁殖，调节肠道菌群平衡，增强肠道免疫力，促进其健康。乳酸菌还可以使肠道中病菌数量减少，减轻腹泻、便秘等症状。同时，益生菌饮品中富含的各种维生素、矿物质及酵素，可以促进身体的新陈代谢，改善体质，增强身体免疫力。最重要的是，与市售的乳酸菌饮品不同，外婆谣式益生菌饮品中不含任何的防腐剂、人工色素等添加剂，更加安全健康。
益生菌饮品的注意事项
首先，益生菌饮品一定要密封保存，不用的一定要放在冰箱里，以防菌群繁殖过多而变质。同时，饮用前一定要冷却至常温，否则过热会破坏益生菌的生长，过冷则会导致杂菌滋生。其次，糖尽量添加少一些，蜂蜜的味道恰到好处，如果加糖过多，会不利于肠道健康，影响益生菌的生长。最后，要注意各成分的搭配，松仁、腰果等油脂含量高的坚果不要加太多，以免产生不适。，益生菌饮品是一道非常适合家庭制作的健康饮品，欢迎大家试试做一做，享受健康生活！
