食堂进货台账表格（食堂进货记录）

理想情人 2024-09-26 13:30:03 971次浏览

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食堂进货记录

1. 茶餐厅采购记录

2019年7月1日，食堂茶餐厅进行了一次采购，详细记录如下：

品名	数量	规格	单价（元）	金额（元）
土豆	50斤	40-60mm	2.5	125
鸡蛋	300个	中号	0.2	60
花生油	12瓶	2.5升	38	456
蒜	5斤	小蒜	6	30

采购总金额为671元。

2. 自助餐采购记录

2019年7月5日，食堂自助餐进行了一次采购，详细记录如下：

品名	数量	规格	单价（元）	金额（元）
土鸡蛋	200个	大号	0.5	100
鸭肉	30斤	大块	23	690
青菜	80斤	鲜嫩	4	320
粉丝	8斤	细	5.5	44

采购总金额为1154元。

3. 熟食采购记录

2019年7月10日，食堂熟食进行了一次采购，详细记录如下：

品名	数量	规格	单价（元）	金额（元）
火腿肠	200根	大号	2	400
奶油土豆泥	20盒	300g/盒	12	240
爆浆鸡肉卷	100只	10g/只	3	300
鸡蛋三明治	50个	中号	4.5	225

采购总金额为1165元。

以上是近期食堂采购记录，准确记录每次采购情况有利于掌握进货情况和维护食堂正常运转，同时也有利于食品安全与质量保障。