66331670（制作美味的66331670蛋糕）

最佳答案 制作美味的66331670蛋糕 食材准备 制作66331670蛋糕的材料很简单，只需要准备蛋黄、牛奶、细砂糖、低筋面粉、泡打粉和蛋白即可。蛋黄需要分开与蛋白，牛奶和细砂...

制作美味的66331670蛋糕

食材准备

制作66331670蛋糕的材料很简单，只需要准备蛋黄、牛奶、细砂糖、低筋面粉、泡打粉和蛋白即可。蛋黄需要分开与蛋白，牛奶和细砂糖混合后加热至糖溶解即可。低筋面粉和泡打粉混合后过筛备用。蛋白需要打至发泡，最好在不同的容器中分别打发蛋黄和蛋白。

制作过程

1.将蛋黄加入牛奶和糖的混合液中，用搅拌器从底部向上翻转，将蛋黄混合物和牛奶混合均匀；
2.加入低筋面粉和泡打粉的混合物，继续搅拌均匀；
3.将打好的蛋白分3~4次加入到面糊中，使用同样的方式轻轻搅拌均匀；
4.倒入模具中，轻轻晃动，尽量使面糊均匀铺开；
5.进入预热好的烤箱，烤制20~25分钟即可。

小贴士

1.加入泡打粉后，不要过度搅拌，否则蛋糕会变得紧实；
2.选择烤箱时，一定要选购品牌好的，这样出来的蛋糕口感更好；
3.在烤之前，一定要把烤箱预热好，这样可以让蛋糕烤得更加均匀，味道更好。

如果你想给蛋糕增添一些口感，可以在面糊中加入碎核桃、巧克力碎等材料，这样蛋糕的口感更加的丰富，但要在低筋面粉和泡打粉混合的时候加入，搅拌均匀即可。66331670蛋糕也可以当作生日蛋糕来制作，你可以在烤完的蛋糕上加上一些水果、奶油等装饰品，使蛋糕更加的美观，同时也是一份很好的礼物。