艾草团子的做法窍门（艾草团子的独家做法）

最佳答案艾草团子的独家做法 材料准备 首先，为了制作好艾草团子，你需要准备以下材料： 艾叶：150克 糯米粉：500克 白糖：100克 开水：适量 油：适量 制作流程 接下来，让我...

艾草团子的独家做法

材料准备

• 艾叶：150克
• 糯米粉：500克
• 白糖：100克
• 开水：适量
• 油：适量

制作流程

1. 将艾叶洗净晾干，切碎成细末，备用。
2. 将500克糯米粉和100克白糖混合均匀，然后加入适量的开水，搅拌成糯米面。
3. 将揉好的糯米面搓成一个个小圆球，然后用手指将中间挖空。
4. 将适量的艾叶末放入挖空处，再将团子封口，搓圆揉匀。
5. 烧开适量的水，将团子放入沸水中，煮熟即可。
6. 取出煮好的团子，沥干水，滴上适量油即可。

小贴士

1. 糯米面需要揉得充分，否则口感粗糙。
2. 放入的艾叶末需要适量，太多或太少都会影响口感。
3. 煮团子的水不能太多，否则会破坏糯米面的口感。
4. 煮好的团子需要滴上适量的油，防止粘连，同时也可以增加口感。

现在，你已经掌握了制作艾草团子的技巧和注意事项，赶快动手试试吧！