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菠萝与凤梨的区别
外观区别
首先看外观,菠萝和凤梨长得十分相似,但仔细观察可以发现两者还是有一些细微的差别的。菠萝比凤梨稍微有点大,而且表皮比较粗糙,果肉略带酸味,有比较浓烈的香气。而凤梨比较小,而且表皮相对比较光滑,果肉则呈黄色,甜味十分突出,也有很浓烈的香气,但和菠萝相比略微逊色一些。
营养价值区别
菠萝和凤梨的营养价值也有所不同。首先是维生素C的含量,两者都含有不少的维生素C,但菠萝稍微高一些。此外,菠萝还含有一些锰、钾等微量元素,营养价值相对丰富一些。而凤梨则含有比较多的蛋白质、膳食纤维以及维生素A、B等多种维生素,对身体也有很好的保健作用。
凤梨的切法
如果要享用美味的凤梨,那么它的切法也需要讲究一下哦。首先需要切去顶部和底部,然后用刀将凤梨肉和外皮分离,切成一定大小的块即可。
如果是要制作凤梨沙拉的话,可以尝试一下将凤梨横向切片,然后再将每个片子都切成一定大小的方块,比较美观好看。
最后,无论是菠萝还是凤梨,都是非常美味可口的水果,大家可以根据自己的口味和喜好进行挑选。
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